До участі у заході запрошуються мешканці міста, суб’єкти підприємницької діяльності та інші зацікавлені особи.

Планом проведення виставки – дегустації передбачається:
1. Представлення в широкому асортименті продукції ВАТ «Мелітопольський м’ясокомбінат»;
2. Висвітлення основних напрямків роботи підприємства на перспективу;
3. Спілкування гостей заходу з провідними спеціалістами підприємства;
4. Дегустація продукції власного виробництва ВАТ «Мелітопольський м’ясокомбінат».

Цей захід є продовженням послідовних дій місцевої влади по підтримці місцевих товаровиробників у відповідності до основних положень Програми соціально – економічного і культурного розвитку міста Мелітополя на 2010 рік.