|
санепідслужба заборонила виробництво та реалізацію деяких видів продуктів |
|
Головний державний санітарний лікар Мелітополя Володимир Різник заборонив керівникам підприємств ресторанного господарства, кулінарних цехів, супермаркетів з 1 липня по 15 вересня поточного року виробництво та реалізацію багатокомпонентних салатів, млинців з м'ясом, мучних виробів з м'ясними та ліверними наповнювачами, паштетів, студнів і заливних блюд із м'яса та риби.
Про це повідомляється у постанові головного санітарного лікаря у зв'язку із несприятливою епідемічною ситуацією на кишкові захворювання у місті та спалаху сальмонельозу у Києві від вживання курей-гриль, придбаних у одному із супермаркетів. В. Різник зобов'язав також посилити контроль за продовольчою сировиною із м'яса птиці, що приступає для переробки та реалізації, зокрема наявності повного пакету супровідних документів, за своєчасним проходженням працівниками профілактичних медоглядів.
За матеріалами ТРК «Мелітополь».
|
