Управлінням з розвитку підприємництва, промисловості та захисту прав споживачів проводиться щотижневий моніторинг цін на основні продовольчі товари в торговельній мережі та на ринках. На підставі отриманої інформації здійснюється аналіз середніх роздрібних цін на основні продукти харчування, що реалізуються в торговельній мережі та на ринках міста.

на основні продукти харчування

Протягом липня поточного року відбулося зростання середніх роздрібних цін по наступних продуктах харчування:

- сир на 4,50 грн або на 16,07%;

- молоко 2,5%- жир (фас.) на 1,81 грн або на 13,30%;

- птиця (кури випотрошені) на 4,37 грн або на 12,73%;

- цибуля на 1,00 грн або на 11,83%;

- м'ясо свинини (тазостегнова частина) на 10,05 грн або на 10,17 %;

- ковбаса варена 1гат. на 3,80 грн або на 9,02%;

- яблука на 1,49 грн або на 7,10%;

- яловичина на 5,00 грн або на 6,45%;

- молоко розливне домашнє на 0,50 грн або на 6,25%;

- хліб із борошна в/г на 0,68 грн або на 5,54%;

- рис на 0,95 грн або на 4,88%;

- сметана 20%-жир (фас.) на 2,33 грн або на 4,34%;

- крупа ячна на 0,15 грн або на 2,34%;

- олія (фас.) на 0,50 грн або на 1,62%;

- цукор на на 0,30 грн або на 1,76%.

Знизилися середні роздрібні ціни по продуктах харчування:

- капуста на 9,30 грн або на 58,13%;

- буряк на 3,12 грн або 34,67%;

- картопля на 2,94 грн або на 33,84%;

- яйця курячі (фас.)на 6,22 грн або на 31,65%;

- морква на 3,91 грн або на 30,31%;

- масло вершкове 72,00% - жир. на 18,04 грн або на 15,27%;

- яйця курячі на 1,25 грн або на 9,43%;

- крупа гречана на 2,30 грн або на 8,19%;

- пшоно на 0,55 грн або на 6,92%;

- макаронні вироби на 0,52 грн або на 4,39%;

- крупа манна на 0,30 грн або на 2,93%

- сир 9% жир (фас.) на 1,58 грн або на 1,78%.

У порівнянні з минулим роком (аналіз цін станом на 01.08.2016 та на 01.08.2017) відбулося зростання середніх роздрібних цін по наступних продуктах харчування:

- капуста на 3,57 грн або на 114,06%;

- цибуля на 5,03 грн або на 113,80%;

- морква на 4,47 грн або 111,53%;

- сало на 16,00 грн або на 74,42%;

- м'ясо свинини (тазостегнова частина) на 44,50 грн або 68,76%;

- буряк на 2,38 грн або на 68%;

- сир на 11,50 грн або на 54,76%;

- яблука на 7,54 грн або на 50,43%;

- картопля на 1,92 грн або на 50,13%;

- сметана 20% жир (фас) на 16,18 або на 40,57%;

- масло вершкове 72,00% жир на 10,66 грн або на 36,84%;

- сметана домашня на 17,50 грн або на 36,84%;

- молоко 2,5% жир (фас) на 3,89 грн або на 33,74%;

- птиця (кури випотрошені) на 9,25грн або на 31,41%;

- хліб із борошна в/г на 3,02 грн або на 30,38%;

- хліб із суміші борошна 1 г та житнього на 3,36 грн або на 29,22%;

- яловичина на 18,00 грн або на 27,91%;

- цукор-пісок на 3,22 грн або на 22,87%;

- крупа ячна на 1,10 грн або на 20,18%;

- яйця курячі (фас) на 1,93 грн або на 16,78%;

- молоко розливне домашнє на 1,00 грн або на 13,33%;

- ковбаса варена 1г на 4,80 грн або на 11,66%;

- сир 9% жир (фас) на 8,70 грн або на 11,10%.

Зниження середніх роздрібних цін відбулося на:

- крупу гречану на 8,68 грн або на 25,17%;

- яйця курячі на 1,50 грн або 11,11%.